RESTAURANT LA LORRAINE
80 Rue principale
57330 ZOUFFTGEN
Réservation au
Tel : 03 82 83 40 46 Fax : 03 82 83 48 26
www.la-lorraine.fr
info@la-lorraine.fr
Christine et Marcel KEFF, vous invitent
Le samedi 5 septembre
2009
Au déjeuner du fermier en collaboration avec la ferme du Fol Epi
(Nathalie, Thierry et Nicolas)
- Amuse bouches
- L’apéritif du fermier
- Le pressé de lapereau au foie gras et chutney de mirabelle
- La volaille fermière et homard bleu de Bretagne
- La pièce de veau élevé sous la mère à la broche
- Les fromages de chèvre de Nicolas
- Le crumble aux quetsches, crème légère à la cannelle
- Le café et digestif servi à la ferme
Vins :
- Riesling Felsberg 2007 Raoul Amps
- 2006 Château Siaurac Lalande de pomerol
Menu à 90 euros par personne vins compris
Prix net