Votre colis se compose de:
- steaks de premier choix
- steaks de deuxième choix
- filet
- faux filet
- une côte de boeuf
- rôtis cocotte
- boeuf à braiser
- rosbeef
- bourguignon
- plat de côte
- viande à hacher
- jarret
Tous les morceaux de viande sont découpés, empaquetés séparément et étiquetés.
La viande bovine est certifiée bio par Qualité France S.A.