Des produits AB (Agriculture Biologique) sont contrôlés et certifiés par Qualité France SA Paris La Défense
La marque "Mangeons mosellan", déposée par le Conseil Général de la Moselle, garantit aux consommateurs la transparence de l'information sur les produits référencés et leurs producteurs ainsi que l'origine locale des matières premières et du savoir-faire proposés.
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Catherine (lundi, 20 février 2012 21:48)
Oui à ce projet mais avez-vous vu le reportage télé récemment sur les modes d'abattage ? Qu'est-ce qui sera prévu dans ce nouvel abattoir ? Pas que du Halal, espérons-le ! (d'autant qu'un scientifique parlait du risque accru sur la santé du consommateur en cas d'abattage de cette façon).
charles (samedi, 11 janvier 2014)
Mettre plein d'argent dans un abattoir oui pourquoi pas. Alors pourquoi ne pas remettre celui de Freistroff aux normes car il me semble mieux situé pour les filières des secteurs de Thionville, sierck, Bouzonville et boulay .... Non ?