A partir du lait de nos chèvres, nous fabriquons avec soin toute une gamme de fromages certifiés AB "Agriculture Biologique".

Pour transformer notre lait en fromage, nous ajoutons de la présure, et du petit-lait issu des transformations fromagères précédentes, pour faire office de ferment lactique.

Fromage frais nature

2,20 € / pièce

pour accompagner vos salades ou en chèvre chaud

Fromage frais arômatisé

2,40 €/ pièce

ail, ortie, pavot, poivre

Ballotin de 2 chèvres secs

4,20 € / pièce

Pyramide cendrée

pas disponible pour le moment

Fromage blanc

5 € / pot de 500 g

Tomme de chèvre

30 € / KG