Retrouvez nos fromages de chèvre et autres produits de notre ferme

Située à Zoufftgen, près de la frontière luxembourgeoise, la Ferme du Fol'Epi est une ferme pédagogique tournée vers la nature et le respect du territoire.

Nous vous proposons des produits biologiques (AB) et fermiers, issus de notre ferme.


Notre philosophie et nos engagements

  • Nous tenons à respecter les attentes de la société en matière d'environnement et de sécurité alimentaire, mais aussi du goût, du terroir, du respect des hommes, des animaux et du sol.
  • Nos produits sont proposés au rythme des saisons.
  • Nous  appliquons des méthodes culturales spécifiques comme le compostage des déchets organiques, des rotations appropriées avec introduction de légumineuses, les engrais verts, la lutte biologique contre les maladies et les ravageurs.
  • Nous soignons nos animaux par homéopathie.
  • Nous prohibons l'emploi de produits chimiques organiques de synthèse, que ce soit en matière de fertilisation ou de lutte contre les adventices, les maladies et les ravageurs.
  • Notre ferme est contrôlée et certifiée Ferme Biologique par l'organisme certificateur indépendant Qualité France.

Animaux et terres représentant la cohérence de notre système agricole

1500 volailles à l'année

10 cochons

2500 L de jus de pomme

200 Kg de confitures et gelées

25 vaches allaitantes et leurs suites

60 chèvres laitières et leurs suites

70 hectares dont 20 hectares de céréales en autoconsommation.

 


 

La ferme est également le siège social de l'association Phloème, avec qui elle travaille en collaboration (anniversaire à la ferme, mini-camp, centre aéré...).

 


Petite rétrospective de la Ferme

Reportage TV



Nos produits AB (Agriculture Biologique) sont contrôlés et certifiés par:

 

Qualité France SA

Le Guillaumet

F-92046 Paris La Défense

ACTUALITES


Téléchargez notre brochure
Tract.jpg
Image JPG [63.9 KB]
Télécharger
Téléchargez la brochure des Marchés Paysans 2014
Portes ouvertes et marchés de producteurs locaux en Moselle
Marché paysan 2014.pdf
Document Adobe Acrobat [102.7 KB]
Télécharger

Membre du réseau Bienvenue à la Ferme


Accueil d'écoles

Envie de laisser un mot?

C'est ici